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广西受欢迎的美食,曾上过《舌尖上的中国2》,有胆才敢尝试

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内容简介:广西受欢迎的美食,曾上过《舌尖上的中国2》,有胆才敢尝试
  摘要1:虽然对于吃货来说,世间唯有美食不可辜负,但是,不是所有美食都敢尝试。今天我们就说一说广西的这道美食 。只有,有胆量的人, 才敢尝试。
  摘要2:经过《舌尖上的中国2》播出后,沙蟹汁人尽皆知。一听这道美食——沙蟹汁,应该就是沙蟹做的汁,当地人非常喜爱,而外地人却吃不惯这个味道,都不敢在吃第二口。所以,让好多吃货,望而生畏。接下来就让我们一起了解一下沙蟹汁的做法。
  摘要3:去海边的海鲜市场,一般来说,我们最好早上去买,那都是摊主清晨抓的,如果你能自己去赶海,亲自去抓,那也十分有趣,比店里买的都新鲜。拿上自己最爱粉色的小桶,在里面装点沙子和海水不要弄太多,只需让水桶看起来很湿润就行,你要特别留心沙滩上的许多小洞洞 ,因为那是沙蟹的家 ,小洞是用来呼吸和晒太阳的。洞越大说明沙蟹体积越大,这时需要我们亲自动手开始挖沙,需要注意的是刚开始慢慢挖,之后就要快速使劲挖,不然聪明的沙蟹感觉家里危险,打算弃家逃跑,傍晚回家的路上看着自己挖的满满一桶沙蟹,我想内心一定很满足。


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